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information
英字名Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Moncaro
ワイナリー名モンカロ
商品情報生産者:モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。設立は1964年で、所有する畑は約900ha。州内の重要な3つの生産地(モンテカロット、コーネロ山の斜面、ピチェーノの生産地)に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。畑の改殖,収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。1980年からは徐々に有機栽培に着手、病害等と戦うのではなくそれらを防ぐ発想の下、より自然な方法で葡萄を栽培しています。イタリアワインの品質向上と海外へのアピールを目的としたB.A.V.Iイタリアワインコンクールで最多受賞を誇る、マルケ州で最も有名なワイナリーの一つ。価格が驚くほどリーズナブルなのも魅力です。 独特の魚型の瓶型とキリッとした味で、イタリアン シーフードの定番。フレッシュで程よいコクの爽快なワイン。 畑:アンコナ県クラシコエリアの畑。標高220?380m。砂と粘土を多く含む風化堆積した海底土由来の土壌。 栽培・収穫:樹齢8?30年。ギュイヨ仕立。植密度1700?3000本/ha。収穫量11?12トン/ha。収穫は手摘みと一部機械摘み。 醸造・熟成:やわらかく圧搾し、低温静置にて前清澄。温度管理されたタンクで発酵。ステンレスタンクでシュールリー熟成後、瓶熟。 受賞歴:2009 ジャパン ワイン チャレンジ 2010 銅賞
内容量750ml
品種ヴェルディッキオ
産地イタリア・マルケ
カテゴリーヴェルディッキオ ディ カステッリ ディ イエジ クラシコDOC
味わい辛口
ボディ中口~重口
タイプ
同梱可能
発送温度帯常温
同梱について本商品は下記商品と同梱可能です。
「ワイン」「常温食品」
備考他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
輸入元株式会社飯田

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